Η υγιεινή διατροφή μπορεί να είναι τόσο εύκολη όσο 1, 2, 3 ... αλλά δεν θα συμβεί σε μια μέρα

Φώτα / Shutterstock

Η παχυσαρκία και οι κακές διατροφικές συνήθειες αποτελούν πρόβλημα δημόσιας υγείας εδώ και δεκαετίες. Ωστόσο, οι αριθμοί δεν λένε ψέματα: Οι άνθρωποι δεν κάνουν τα απαραίτητα αλλαγές . Περισσότερο από το ένα τρίτο - 34,9 τοις εκατό ή 78,6 εκατομμύρια - των ενηλίκων των ΗΠΑ είναι παχύσαρκοι, σύμφωνα με σε μια μελέτη του Journal of American Medicine.

Δεν υπάρχει τάση μείωσης του επιπολασμού υπέρβαρο και παχυσαρκία στη χώρα, λένε οι συγγραφείς της έρευνας. Περίπου το 40% των ανδρών που συμμετείχαν ήταν υπέρβαροι και το 35% ήταν παχύσαρκοι. Όσον αφορά τις γυναίκες, το 30% ήταν υπέρβαρο και το 37% ήταν παχύσαρκοι.


Τι περιλαμβάνει α υγιεινός τρόπος ζωής δεν είναι μυστικό - καλύτερη τροφή, σωματική δραστηριότητα, αρκετός ύπνος και υγιής συνήθειες . Γιατί λοιπόν οι άνθρωποι αποτυγχάνουν στην κατηγορία «δίαιτα»;

«Αντιμετωπίζουν εμπόδια στην υγιεινή διατροφή, όπως ο χρόνος να προγραμματίζουν, να χρησιμοποιούν τα χρήματά τους με σύνεση και να έχουν πρόσβαση σε υγιεινές τροφές», Lainey Younkin, MS, RD, Registered Dietitian at Διατροφή Lainey Younkin στη Βοστώνη, λέει.


Nikki Ostrower από Nao Διατροφή στη Νέα Υόρκη βάζει κάποια ευθύνη επεξεργασμενες ΤΡΟΦΕΣ . «Είναι εθιστικοί». Υπάρχουν πολλές πληροφορίες εκεί έξω που είναι πολύ συγκεχυμένες. Οι άνθρωποι αρρωσταίνουν και κουράζονται, αλλά δεν καταλαβαίνουν γιατί μέχρι να φτάσουν στο γιατρό , προσθέτει, και οι εξετάσεις αίματος δείχνουν οριακό διαβήτη, υψηλή πίεση του αίματος , υψηλός κίνδυνος καρδιακών παθήσεων, για να αναφέρουμε μερικά.

Υπάρχει επίσης ο συναισθηματικός παράγοντας, μαζί με όλους τους άλλους, που ευθυγραμμίζεται. «Πολλοί αυτοθεραπεύονται με φαγητό, Maria A. Bella, MS, RD, CDN, εγγεγραμμένος διαιτολόγος και ιδρυτής του Διατροφή κορυφαίας ισορροπίας . «Όταν αισθανόμαστε μοναχικοί, φοβισμένοι, νικημένοι, το φαγητό είναι μια γρήγορη λύση.» Οι άνθρωποι γενικά δεν παίζουν καταστροφικές συμπεριφορές εκτός αν εξυπηρετούν κάποιο σκοπό και η υπερβολική κατανάλωση δεν διαφέρει, προσθέτει.

Η υγιεινή διατροφή δεν αφορά μέτρηση θερμίδων , στέρηση, ενοχή ή ακόμη και δύναμη. « Απώλεια βάρους και η συντήρηση αφορά την κατανόηση της φυσιολογίας και της επιστήμης και τη δημιουργία μιας ζωής », λέει η Bella. Αυτό περιλαμβάνει προγράμματα ρουτίνας άσκησης και γεύματα βασισμένα στον τρόπο λειτουργίας του σώματος έναντι της καταπολέμησης της βιολογίας και κατηγορώντας τον εαυτό μας για τα πάντα.

Η Ρώμη δεν χτίστηκε σε μια μέρα και έτσι δεν θα έχετε τις καλές σας συνήθειες, αλλά πρέπει να ξεκινήσετε από κάπου. Το να μάθεις πώς να κάνεις υγιείς επιλογές, λέει ο Ostrower, είναι το κλειδί.


Κάντε κλικ εδώ για να δείτε τις 20 συμβουλές για υγιεινή διατροφή

Περισσότερες αναγνώσεις:

15 πιο ικανοποιητικά τρόφιμα που θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος

16 τρόφιμα που σας βοηθούν να κοιμηθείτε καλύτερα


17 Προσωπικοί προπονητές φαγητού δεν θα έτρωγαν ποτέ